阿德莱德大学应用语言学专业为学生提供了一个非常具有学术性的语言学研究和教学环境，它在以下领域的实践和研究成果已经得到了全世界的高度评价和广泛认可：如自然语言教学和语语言学、语言规划、和自然语言学习等方面的研究测试、多语式读写和电子化学习环境、社会实践和语言学习。语言学就是针对大家所说的语言的学习。它探索的是语言、思想、知识以及文化之间的联系，谈话、信仰以及行为之间的联系。语言硕士学位课程的学习内容涵盖：语言和社会实践、语言和学习、语言和沟通、本土英语国家地语言和非英语国家地语言。该课程主要是得到认可的语言教学机构从事英语教学，包括教授母语为非英语人群的英语教学课程。

学生毕业后可在以下行业就职：语言、英语语言学和文化研究方面的工作包括语言学、英语语言和文化研究、通信和技术、媒体和广播电视的语言研究以及语言信息技术产品开发等方面的工作，语言规划和语言维护以及语言咨询服务等方面的工作。